Ich hoffe euch geht's allen gut , und ihr hattet eine lustige Halloween Nacht :D
Leider kommt doch erst heute ein Post , da ich leider keine Zeit gefunden hatte , dafür habe ich heute ein Rezept für euch (:
Apple Cinnamon Roles
Ihr braucht :
Teig :
-1 Würfel Hefe , 42 g
- 500 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Pck.Vanillezucker
- 170 ml lauwarme Milch
- 1 Ei
- 60 g flüssige Butter
- 2 EL Quark
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zimt
Füllung :
- 50 g flüssige Butter
- 4 TL braunen Zucker (weißer geht auch)
- 2 TL Zimt
- 2 kleine grob geriebene Äpfel
Guss :
- 100 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 El Milch
1.Hefe , Mehl , Zucker , Vanillezucker & Milch zusammenmischen und kneten , 20 Minuten gehen lassen.
2.Ei , Butter ,Quark , Salz & Zimt hinzufügen und gut verkneten und eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
3.Zutaten für die Füllung mischen.
4.Den Teig zu einem Viereck ausrollen , mit Füllung bedecken & zusammenrollen (wer will kann auch noch Rosinen draufverteilen) , ca 3 - 4 cm. dicke Stücke abschneiden.
5.Kurz vor Ende der Backzeit den Guss machen & sofort auf den frisch gebackenen Zimtschnecken verteilen .
Fertig ! (:
> Tut mir leid dass ich nicht mehr Bilder zeigen kann , aber die sind alle total schlecht geworden , weil es schon dunkel war <
xoxo , Stefi :*
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